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Schriftenreihe Kulturpflanzen in der Schweiz / Geschichte der Kulturpflanzen
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Vorgeschichte
In der Schweiz hat man seit
den dreissiger Jahren alpine Landsorten
gesammelt. Während den ersten Jahrzehnten
beschränkte man in den Alpentälern die
Sammeltätigkeit auf "wirtschaftlich
wichtige" Sorten, die man in Hinblick auf die
Resistenzzüchtung erhaltenswert fand. Diese
Einstellung hat sich mit der Zeit geändert,
leider sind trotzdem in dieser Zeit viele alpine
Kulturpflanzen ausgestorben, wie Lein, Hanf und
mehrere Kartoffelsorten. Erhalten sind vor allem
Weizen-, Gersten- und Maissorten, aber auch
einige Roggen-, Erbsen- und Bohnensorten.
Sämtliche Landsorten werden in der Samenbank der
Forschungsanstalt Agroscope in Changins (Nyon)
erhalten.
Rückkehr der Sorten In
den
achtziger
Jahren
entstanden im Wallis und in Graubünden private
Initiativen (Sortengarten Erschmatt,
Sortengarten Albulatal, Gran Alpin) die sich für
die Erhaltung der Vielfalt und für die Erhaltung
des Ackerbaus einsetzten. Diese Initiativen
erhielten neuerdings Auftrieb durch
Erhaltungsprogramme des Bundesamtes für
Landwirtschaft, die zum Ziel haben die Vielfalt
dort zu erhalten, wo sie entstanden ist.
Grundsätzlich
weiss
man
nicht welche speziellen Fähigkeiten der
Kulturpflanzen in Zukunft gefragt sind. In den
letzten Jahren interessiert sich die
Züchtung nicht nur für Resistenzen, sondern auch
für die Fähigkeit der Pflanzen gewisse
Mineralstoffe aufzunehmen, für ihre Art des
Wachsens, des Reifens und für den Geschmack.Vereinsziele Der
Verein
für
alpine Kulturpflanzen, gegründet im Jahr 2000,
will Beiträge leisten für die Erhaltung von
alpinen Kulturpflanzen und ihrer Begleitflora.
Sie organisiert: * Führungen * Vorträge * eine
Wanderausstellung * Degustationen. Sie
initiiert: * wissenschaftliche Forschung *
Sortenprüfungen. Statuten.
Finanzielle Unterstützung Verein für alpine Kulturpflanzen IBAN: CH42 8106 3000 0057 2560 3. Raiffeisenbank Mittelbünden Der Verein ist in Graubünden als gemeinnützig anerkannt. Auskunft: Peer Schilperoord, Voia Gonda 1, 7492 Alvaneu Dorf. Tel. 081 404 22 29 Email: schilperoord@bluewin.ch. Roni Vonmoos, Obfalken 30 6030 Ebikon. Tel. 027 932 15 19. Email: sortengarten@erschmatt.ch |
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