Schriftenreihe Kulturpflanzen in der Schweiz / Verein für alpine Kulturpflanzen
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                            Gerste
Landwasserviadukt Pflügen am Berg rothalsiges getreidehaehnchen
 

Fagopyron
Titelaufnahme

Titel: Kulturpflanzen in der Schweiz - Buchweizen

Autor: Peer Schilperoord, Alvaneu

Textdurchsicht: Andrea Schilperoord, Alvaneu; Stephan Stutz, Almens; Roni Vonmoos, Erschmatt

Herausgeber: Verein für alpine Kulturpflanzen.
   
25.07.2017

Umfang: 29 S., 25 Abbildungen

Sprache: Deutsch

Persistenter Link: http://dx.doi.org/10.22014/97839524176-e7



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Ganzes Werk als PDF (13.9 mb): Kullturpflanzen in der Schweiz - Buchweizen


Inhalt

Buchweizen - Die Gestalt - die Entstehungsgeschichte - Tatarischer Buchweizen (F. tataricum) – der Grenzgänger - Gewöhnlicher Buchweizen (F. esculentum)
– die Nachfrucht - Puschlav - nach dem zweiten Weltkrieg - Anbau - Sammlung der Genbank - Literatur.

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