Schriftenreihe Kulturpflanzen in der Schweiz / Verein für alpine Kulturpflanzen
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Titelaufnahme

Titel: Kulturpflanzen in der Schweiz - Ackerbohne

Autor: Peer Schilperoord, Alvaneu

Textdurchsicht: Andrea Schilperoord, Alvaneu; Roni Vonmoos, Erschmatt

Herausgeber: Verein für alpine Kulturpflanzen.
 
2017

Umfang: 28 S., 26 Abb.

Sprache: Deutsch

Persistenter Link: http://dx.doi.org/10.22014/97839524176-e3



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Ganzes Werk als PDF (12.5 mb): Kulturpflanzen in der Schweiz - Ackerbohne


Inhalt

Die Gestalt - Die Entstehungsgeschichte der Ackerbohne - Von der Prähistorie bis 1500 - Von 1500 bis 1950 - Nord- und Südtirol - Das Verschwinden - Anbau der Landsorten - Der Weg zur Futterpflanze - Krankheiten und Schädlinge - Die Ackerbohnensammlung der Genbank - Nutzung - Literatur. 

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