Titelaufnahme

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Titel: Kulturpflanzen in der Schweiz - Gerste

Autor: Peer Schilperoord, Alvaneu

Textdurchsicht: Eveline Dudda, Hinterforst

Herausgeber: Verein für alpine Kulturpflanzen.
  
2017

Umfang: 41 S., 25 Abb.

Sprache: Deutsch

Persistenter Link: http://dx.doi.org/10.22014/978-3-9524176-8-3.1


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Ganzes Werk als PDF (8.3 mb): Kulturpflanzen in der Schweiz - Gerste

Inhalt

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Gestalt der Gerste; die Frühreife; das älteste Getreide; Vorlieben; das Getreide der Randregionen; die Vielfalt: 2-, 4- und 6-zeilige Gerste, Nackt- oder Weizgerste; Hauptnahrungsmittel – Futtermittel – Genussmittel.

Nutzungsbedingungen

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